CARTA DE VINHOS

QUERO VER A CARTA DE VINHOS

Vinhos de 750ml

Italianos

Lambrusco (tinto)
Valpolicella Bolla
Corvo

Portugueses

Casal Garcia (tinto)
Periquita (tinto)
Dão Grão Vasco (tinto)

Chilenos

Santa Helena (tinto)
Concha Y Toro
Casillero del Diablo

Franceses

Baron D’ Arignac (tinto)
J.P. Chenet (tinto)

Alemães

Black Tower (branco)

Nacionais

Almadém (tinto ou branco)
Salton (frizante, branco)
Miolo (tinto)
Marcus James (tinto ou branco) 

Vinhos 375 ml

Italianos

Corvo

Portugueses

Periquita
Dão Grão Vasco (tinto)

Chilenos

Santa Helena
Concha Y Toro

Nacionais

Miolo (tinto)
Marcus James (tinto)

Vinhos da casa

1/2 Jarra (500 ml)
Taça
Rolha

CERVEJAS E BEBIDAS

QUERO CONHECER AS BEBIDAS

Chopp

Chopp Claro
Chopp Claro com Groselha

Cerveja

Cerveja 600 ml Skol
Cerveja 600 ml Itaipava
Cerveja 600 ml Brahma
Cerveja 600 ml Bohemia
Cerveja 600 ml Original
Cerveja 600 ml Serra Malte
Cerveja 600 ml Heineken
Cerveja 600 ml Paulaner

Long Neck

Long Neck Malzebier
Long Neck Brahma Zero
Long Neck Heineken
Long Neck Stella Artois
Long Neck Budweiser
Long Neck Brahma
Long Neck Petra

Sucos

Sucos com Leite ou Laranja
Sucos Natural – Laranja e Limão
Sucos Polpa (Abacaxi, Acerola, Morango, Maracujá e Manga)
Limonada Suíça

Refrigerantes

Água (garrafa)
Água com Gás (garrafa)
Refrigerante
Energético
Biozero
Ice
Del Valle
Gatorade
Água de Coco
Coca Cola 600ml

Aperitivos

Campari, Dreher, Rum
Smirnoff
Steinhaeger
Tequila
Absolut

Licores

Amarula
Cointreau
Frangélico

Whiskys Nacionais

Passport
Bell´s
Natu

Whiskys Importados

Chivas
Red Label
Jack Daniel
Black Label
White Horse

Coquetéis e Batidas

Caipiroska (rum, vodka ou saquê com limão)
Caipirinha Tradicional (cachaça com limão)
Caipifruta (cachaça, vodka, rum ou saquê com frutas)
Caipilé (capirinha tradicional com picolé)
Caipikult (vodka, limão e yakult)
Caipirinha de Vinho (limão, açúcar e vinho)
Espanhola
Meia de Seda (conhaque, licor de cacau, canela, leite condensado)
Margarita

SANDUÍCHES, PORÇÕES, PRATOS INDIVIDUAIS

QUERO CONHECER OS PRATOS

Entradas

Porções Frias

Provolone    
Carpaccio de Filet Mignon  
Carpaccio de Salmão           
Salame
Lascas de Parmesão, Gongonzola e Tomate Seco
Tábua de Frios

Porções Quentes

Bolinho de Bacalhau
Polenta, batata ou Mandioca Frita
Pastel Queijo ou Carne
Isca de Frango
Frango à Passarinho
Provolone à Milanesa
Isca de Tilápia
Cebola Frita
Batatas Rústicas com cheddar e bacon

 

Porções na Tábua (Acompanha cesta de pão)

Calabresa Acebolada    
Filé Mignon Acebolado
Filé Mignon ao Gorgonzola ou Provolone
Filé Mignon ao Catupiry e Bacon
Picanha na Tábua (acompanha pão, farofa e vinagrete)
Linguicinha de Pernil Acebolada (acompanha pão, farofa e vinagrete)

Pratos Individuais

Picanha

Picanha Original (medalhão de picanha com salada de rúcula, tomate e abobrinha grelhada) 
À Gaúcha (grelhada, farofa, arroz, fritas e vinagrete)
À Morais (grelhada, coberta com alho, arroz branco, salada de rúcula, tomate e palmito)

Filé Mignon

À Parmegiana (à milanesa coberto com mussarela e molho vermelho, acompanha arroz e fritas)
À Cubana (à milanesa, frutas, arroz e fritas) 
Acebolado (molho de cebola e tomate, arroz e fritas)
À Cavalo (ovos, arroz e fritas)
À moda do Chefe (queijo, catupiry, palmito, arroz e fritas)
À Gaúcha (farofa, vinagrete, arroz e fritas) 
Strogonoff (arroz e batata palha) 
Simples (arroz e fritas) 
John John (grelhado, arroz com brócolis e fritas) 
Filé a Steak Diana (grelhado ao molho madeira, arroz e fritas)

Frango

À Cubana (à milanesa, frutas, arroz e fritas)
Gordon Bleau (recheado com presunto e queijo, arroz e fritas)
Canadense (creme de milho, arroz e fritas) 
Supremo da Casa (à milanesa, palmito, ervilha, arroz e fritas)
À Parmegiana


Peixe

Acompanhamentos: Grelhado com arroz, batata soutê, palmito na manteiga e molho especial com alcaparra, champignon ao vinho branco. Escolha seu peixe:
Pescada
Abadejo
Salmão

Dica do Chef

Abadejo San Marino (grelhado, molho de camarão arroz branco, batata soutê.)

Saladas

Simples (alface, tomate e cebola) 
Palmito
Completa (alface, tomate, cebola, rúcula, beterraba, pepino, palmito, presunto, queijo e azeitonas)
Mista (alface, rúcula, tomate, cebola e ervilha) 
Ceasar’s Salad (alface americana, parmesão, croutons e tiras de frango grelhado)

Sanduíches

Na Baguete (todos os lanches acompanham batata)

Chic Mignon (filé mignon grelhado, american cheese, ervilhas, alface e tomate)
Chic Chicken Bacon (filé de peito de frango grelhado, bacon, ovo, catupiry, alface e tomate)
SP Street (filé mignon grelhado, queijo tipo provolone, alface e tomate)
Chicken and Corn (filé de peito de frango grelhado, catupiry, milho, alface e tomate)
Light Life (ricota, tomate e peito de peru)

No Pão Francês Epecial

Great Sabadini (linguicinha de pernil coberta com vinagrete, alface e maionese especial no pão francês especial)

Burgers Artesanais (todos os lanches acompanham batata)

The Best Burger (burger de 140g com american cheese, calabresa acebolada, alface e tomate em nosso pão de hambúrguer especial)
Water Burger (burger de 140g com american cheese, cebola, rispy e bacon em nosso pão de hambúrguer especial)
Cheese Bacon (burger de 140g com american cheese e bacon em nosso pão de hambúrguer especial)
Cheese Burger Tradicional (burger de 140g com american cheese em nosso pão de hambúrguer especial)
Australian Burger (burger de 140g com cheddar cremoso e caramelizada em nosso pão australiano)
Chic Burger (burger de 140g com american cheese e cebola roxa em nosso pão de hambúrguer especial)
Salad Cheeseburger (burger de 140g com american cheese, maionese, alface e tomate em nosso pão de hambúrguer especial)
Double Burger (dois burgers de 100g com american cheese, bacon, alface e tomate no nosso pão de hambúrguer especial)

Burgers Artesanais de Picanha (todos os lanches acompanham batata)

Original Burger (burger de picanha de 140g com american cheese, cebola roxa, alface e tomate em nosso pão especial)
House Burger (burger de picanha de 140g com american cheese, maionese, tomate e rúcula em nosso pão australiano)

Beirutes

Tradicionais

Filet Mignon (pão sírio, alface, tomate, rúcula, filé mignon, mussarela, presunto e tomate seco e fritas)
F
rango (pão sírio, alface, tomate, filé de frango, mussarela e catupiry acompanha fritas)
Rosbife (pão sírio, rúcula, rosbife, mussarela e tomate seco acompanha fritas)

Leves

Atum (pão sírio, atum sólido, mussarela, cebola, alface, tomate e azeitona preta)
Peito de Peru (pão sírio, peito de peru, mussarela, rúcula, tomate seco e azeitona preta)

PIZZAS

PIZZAS NO FONO À LENHA

Pizzas

À Jardineira (muçarela, frango, bacon, milho e ervilha)
À Moda da Casa (muçarela, atum, cebola, ovos e presunto)
Alho e Óleo (muçarela, tomate e alho)
Lurde e Mindio (carne seca, cebola, catupiry)
Assoberbada (frango, palmito, ervilha, catupiry , borda recheada)
Atum (atum e cebola)
Atumpiry (atum, milho e catupiry)
Tico e Tica (muçarela, molho rosê e champignon)
Brócolis (muçarela, brócolis e alho)
Calabresa (calabresa fatiada e cebola)
El Diablo (muçarela, calabresa moída, pimenta e pimentões)
San Marino (muçarela, camarão, catupiry e alho)
Canadense (lombo, milho, cebola e catupiry)
Carijó (muçarela, frango, milho e ovos)
Catupiry
Champignon (muçarela, champignon e catupiry)
Chic Chopp (muçarela, lombo e palmito)
Voline (palmito, champignon e catupiry)
Chic Demais (muçarela, palmito, milho e ervilha)
Bioleve (muçarela, alcaparras e ricota)
Escarola (muçarela, escarola, bacon e alho)
Fiorentina (muçarela, provolone, palmito e tomate)
Francesa (peito de peru, batata palha, cebola e catupiry)
Frango com Catupiry
Grega (muçarela, presunto, palmito e ervilha)
Itália (muçarela, provolone, tomate seco e alho)
Via Filungo (muçarela, tomate seco, rúcula e alho)
Fly Mac (muçarela, tomate seco e calabresa moída)
Águas de Lindóia (presunto, bacon, cebola e catupiry)
Lisboa (muçarela, bacalhau, cebola e ovos)
Lú e Serjão (calabresa fatiada coberta com muçarela)
Marguerita (muçarela, parmesão, manjericão e tomate)
Milão (camarão, palmito, alho e catupiry)
Veneza (calabresa moída, bacon, cebola e catupiry)
Mônaco (lombo, champignon, ervilha e catupiry)
Morais (lombo, cebola, alho e catupiry)
Muçarela
Top de Linha (muçarela, peperone e alho)
Palmito (muçarela e palmito)
Paris (muçarela, champignon, alcaparras e catupiry)
São Paulo (presunto, bacon, champignon e catupiry)
Peruana (muçarela e atum)
Pizzaiolo (calabresa moída e catupiry)
Toscana (muçarela, parmesão e calabresa moída)
Portuguesa (muçarela, presunto, ervilha, cebola e ovos)
Quatro Queijos (muçarela, parmesão, gorgonzola e catupiry)
Romana (muçarela, aliche e tomate)
Siciliana (muçarela, parmesão, champignon e bacon)
Strogonoff (muçarela, filé mignon ou frango)
Abobrinha (abobrinha e muçarela)
Napolitano (muçarela com beringela)
Turim (molho de tomate, aliche, tomate e cebola)
Borda de Catupiry ou Cheddar

Pizzas Doces

Califórnia (frutas e catupiry)
Banana (açúcar, leite condensado, cereja e caramelo)
Brigadeiro 
Delícia (brigadeiro, sorvete, borda de brigadeiro)
Van Gogh (massa com borda recheada, leite condensado cozido, salpicada com açúcar e canela)

Sorvetes

Taça Simples (uma bola)
Colegial (01 bola, cobertura, castanha e cereja)
Sundae (02 bolas, cobertura, castanha e cereja)
Banana Split (03 bolas, cobertura, castanha, banana e cereja)
Milk Shake 

Sobremesas

Creme de Papaia com Licor de Cassis
Torta Holandesa
Petit Gateau
Mini Churros com sorvete
Brownie de Chocolate com Sorvete

Café Expresso
Café com Leite
Cappuccino
Chocolate Quente